Andy ottiene la certificazione ISO 27001: cosa significa per i clienti del food service
Con la crescente digitalizzazione delle operazioni nel settore food service, la sicurezza delle informazioni sta diventando importante quanto l’efficienza operativa. Registrazioni delle temperature, audit interni, checklist operative, controlli di sicurezza alimentare e gestione degli incidenti vengono oggi gestiti attraverso piattaforme…